maj

Snack

“FOR´ÅR´SRULLE”

Røget Laks – ChipotleMayo

swooshlineGreen

Forretter

“KYLLE RYLLE I ASPARGES”

Confiteret Kylling – Nye Fynske Råsyltede Aparges – Grov SennepsMayo – Sprødt Hønseskind

“REJESALAT”

RømøRejer – Asparges, de Grønne – Agurk – Sauce På Rejerne

swooshlineGreen

Hovedretter

“FRISK FISK FRA SYD”

Asparges – Nye Kartofler – Sauce Mousseline – Timbale på Spinat & Æg

“KREBINET”

Nye Kartofler – Danske Gule´rødder – Hvide Asparges – Hvid Sauce

“BØFFEN”
Rib-eye fra lykkelige kvæg +125kr (300 g)

Sæsonens – Garniture – Danske Kartofler – God Sauce

swooshlineGreen

Desserter

“RABARBER´EN”

Citronkage – Lime Fromage – Creme Anglaise på Citron

“DAIM IS”

Karamel/Chokolade Is – Brændt Hvid Chokolade – Saltet Karamel

“OST´EN”
Udvælg dine oste fra vognen (25kr stk)

Hertil friskbagt knækbrød – Brændte syltede Figner – Vanilie/Honning Nødder